カシューナッツマイスターとは
カシューナッツの底地から学べる講座です。
植物性のマヨネーズやクリームは豆乳からだけではなく、カシューナッツを使って作ることもできます。
トリュフ、アイス、クッキー、マフィン、デコレーションクリームなどのスイーツや、食事で大活躍のマヨネーズ風やバターも作ることができちゃうんです。
全１５品のレシピを学べるお得な講座です。
講座の詳細
講座内容
- 学べるレシピ：15品
- 受講時間：６時間（１日集中講座、または３時間×２回）
- 受講費：18000円（税込） テキスト・材料費・持ち帰りカシューナッツ３００ｇが含まれます。
カリキュラム
| 座学 |
などカシューナッツの魅力に迫ります。 |
| 実習 |
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カシューナッツマイスター講座受講後、認定校制度があります。（別途費用、課題あり）
